 Ilmu gizi (Nutrience Science) adalah ilmu 
       yang mempelajari segala sesuatu 
       tentang makanan dalam hubungannya 
       dengan kesehatan tubuh dan  aktifitas 
       jasmani.
      ilmu gizi adalah proses tubuh 
       memanfaatkan makanan yang dimulai 
       dari mengunyah, menelan, mencerna, 
       menyerap, mendistribusi,menggunakan 
       dan membuang yang tidak terpakai 
       untuk aftifitas...\ngajar\Ilmu-Gizi-
       Pengertian-dan-Ruang-Lingkup.pdf
               email: nawan_primasoni@uny.ac.id
      • Proses gizi (nutrition) : proses dari 
       organisme dalam menggunakan bahan 
       makanan melalui proses pencernaan, 
       penyerapan, transportasi, penyimpanan, 
       metabolisme dan penggunaan zat untuk 
       pemeliharaan hidup, pertumbuhan, 
       fungsi organ tubuh dan produksi energi.
               email: nawan_primasoni@uny.ac.id
      • Status gizi (Nutritional Status): tanda-
       tanda         atau       penampilan            yang 
       diakibatkan  dari  nutrisi  yang  dilihat 
       melalui  variabel  tertentu  (indikator 
       status gizi) seperti berat, tinggi dll.
     ..\ngajar\Ilmu-Gizi-Pengertian-dan-Ruang-
       Lingkup.pdf
               email: nawan_primasoni@uny.ac.id
      Secara Klasik : gizi hanya dihubungkan 
       dengan kesehatan tubuh (menyediakan) 
       energi, membangun, memelihara 
       jaringan tubuh, mengatur proses-proses 
       kehidupan dalam tubuh).
      Sekarang : selain untuk kesehatan, juga 
       dikaitkan dengan potensi ekonomi 
       seseorang karena gizi berkaitan dengan 
       perkembangan otak, kemampuan 
       belajar, produktivitas kerja.
               email: nawan_primasoni@uny.ac.id
      Makanan adalah bahan selain obat yang 
       mengandung zat-zat gizi dan atau 
       unsur-unsur/ ikatan kimia yang dapat 
       diubah menjadi zat gizi oleh tubuh, yang 
       berguna bila dimasukkan ke dalam 
       tubuh.
               email: nawan_primasoni@uny.ac.id