ILMU GIZI SEBAGAI BAGIAN DARI SPORT
     SCIENCE DI INDONESIA
     Refleksi Hari Olahraga Nasional 2020
     #GiziUntukAtlet
                                                      PELAYANAN GIZI
                                                      ATLET
                                                       1.Asuhan Gizi Atlet
                                                       2.Penyelenggaraan
                                                         makanan atlet
     Perkembangan  ilmu  gizi  olahraga  di  Indonesia  belum
     terdokumentasikan  secara  rinci  dari  waktu  ke  waktu.
     Menurut Syafrizar & Welis (2009) istilah gizi dan ilmu gizi
     baru mulai dikenal di Indonesia sekitar tahun 1952 – 1955.
     Salah satu cabang ilmu gizi adalah gizi olahraga. Ilmu gizi
     olahraga  adalah  terapan  gizi  kepada  atlet  agar  mampu
     mencapai  prestasi  yang  optimal.  Meskipun  begitu,  ilmu
     gizi  olahraga  merupakan cabang dari ilmu gizi manusia
     yang  mensinergiskan  fisiologis  tubuh  manusia  dengan
     asupan yang harus dikonsumsi sebagai konsekuensi dari
     aktifitas  olahraganya  untuk  dapat  mencapai  performa
     terbaik (Syafrizar & Welis, 2009). Perkembangan ilmu gizi
     olahraga di Indonesia diwujudkan dengan berbagai hasil
     studi yang dilakukan oleh para peneliti melibatkan atlet
     dari  berbagai  cabang  olahraga  (Penggalih  &  Huriyati,
     2007).
     International  Society  of  Sports  Nutrition  (ISSN)  merupakan  salah  satu  organisasi  yang
     mendukung perkembangan dan eksistensi ilmu gizi olahraga.  Wilayah Asia sendiri memiliki
     organisasi  ahli  gizi  olahraga  dibawah  koordinasi  dari  Asian  Nutrition  Society  for  Sports  and
     Health  (ANSSH).  Tahun  2018  di  Indonesia  dibentuk  Indonesia  Sport  Nutritionist  Association
     (ISNA). ISNA berada sejajar dengan Asosiasi Dietisien Indonesia dan berada di bawah PERSAGI. 
            @firstsportsnutrition
                                   first.snc@gmail.com
                                                        firstsportsnutrition.com
      Keberadaan ahli gizi sebagai tenaga keolahragaan di      Oleh  karena  itu  dalam  rangka
      Indonesia  diatur  dalam  3  Peraturan  Perundangan      memperingati    hari   olahraga
      sebagai berikut:                                         nasional  atau  HAORNAS  2020
        1.Presiden  Republik  Indonesia  (2005).  Undang-      yang  mengambil  tema  Sport
         Undang Republik Indonesia Nomor 3 Tahun 2005          Science      akan       menjadi
         tentang Sistem Keolahragaan Nasional Pada bagian
                                                               momentum  yang  tepat  untuk
         ketiga mengenai Tenaga Keolahragaan.
                                                               mengangkat  peran  ahli  gizi
        2.Menteri Pemuda dan Olahraga Republik Indonesia
                                                               sebagai  tenaga  keolahragaan  di
         (2015).  Peraturan  Menteri  Pemuda  dan  Olahraga
                                                               Indonesia. Hal-hal yang berkaitan
         Republik Indonesia Nomor 1684 Tahun 2015 tentang
                                                               penguatan            pengadaan
         Persyaratan  Pemberian  Penghargaan  Olahraga
                                                               ketanagaan  tersebut  menjadi
         Kepada  Olahragawan,  Pembina  Olahraga,  Tenaga
                                                               tanggung jawab bersama semua
         Keolahragaan, dan Organisasi Olahraga Pasal 1 Ayat
                                                               pihak    untuk     mewujudkan
         4, 7, dan 10.
                                                               prestasi atlet nasional Indonesia.
        3.Menteri Pemuda dan Olahraga Republik Indonesia
         (2017).  Peraturan  Menteri  Pemuda  dan  Olahraga
         Republik  Indonesia  Nomor  2  Tahun  2017  tentang
         Tata  Cara  Pengembangan  Ilmu  Pengetahuan  dan
         Teknologi Keolahragaan Pasal 4 Ayat 1,2, dan 3
      Ilmu  gizi  merupakan  bagian  dari  ilmu  pengetahuan
      dan teknologi keolahragaan yang harus dikembangkan
      dalam  rangka  pembentukan  dan  pembinaan  atlet
      berprestasi.  Bersamaan  dengan  rumusan  tersebut,
      disebutkan  pula  bahwa  ahli  gizi  merupakan  tenaga
      keolahragaan    yang   dapat    melakukan    praktik
      penyelenggaraan  makanan  secara  berkelompok  baik
      pada  individu  sakit  maupun  sehat.  Selain  untuk
      melakukan     praktik  penyelenggaraan    makanan,
      disebutkan  bahwa  gizi  yang  merupakan  bagian  dari
      pengembangan        IPTEK     dibutuhkan      untuk
      menyelenggarakan latihan performa tinggi.
        Kontributor:
        Dr. Mirza Hapsari Sakti TP, S.Gz., RD., MPH
            Dosen Departemen Gizi Kesehatan FKKMK
            UGM
            Tim Perumus Pendirian  dan Ketua Bidang
            Pelatihan Indonesia Sport Nutritionist
            Assosiation (ISNA)
            Sport Dietitian Consultant in PSSI (2014) and
            Jogja Sport Clinic
            Director First Sport Nutrition Consulting
        Editor:
        Kurnia Mar'atus Solichah, S.Gz
              @firstsportsnutrition
                                           first.snc@gmail.com
                                                                     firstsportsnutrition.com