KELOMPOK 
                                  17
   BERAS HITAM (Oryza 
           sebagai alternatif pangan 
       Sativa l. Indica)
                              organik
                         DISUSUN OLEH :
                          1. ANWAR RASYID
                         2. ANA NUR ISTIYANI
                          3. DINA EFAZA
                      4. SABINA PUTRI AULIYA
 SUB KD BERAS 
   1. LATAR BELAKANG BERAS HITAM
        HITAM :
   2. TUJUAN BERAS HITAM
   3. METODE PENELITIAN BERAS HITAM
   4. HASIL BERAS HITAM
     LATAR 
    BELAKANG
  BERAS 
  HITAM
                                LATAR 
                   BELAKANG
               •     Sejarah beras hitam
                        Di Tiongkok beras hitam hanya boleh dikonsumsi oleh kaisar dan keluarganya. Sehingga 
               disebut beras terlarang atau forbidden rice. Jika ada rakyat jelata yang berani mengonsumsi 
               mereka akan dihukum penggal kepala.
               •     Beras hitam kurang dikenal masyarakat
                             Masyarakat lebih mengenal ketan hitam dibanding beras hitam, meskipum warnanya 
               sama-sama hitam.
               •     Beras hitam lebih aman dikonsumsi oleh penderita penyakit tertentu 
                        Beras  hitam  mengandung  berbagai  mineral  yang  tinggi  dan  bagus  untuk  kesehatan 
               sehingga mampu mencegah berbagapenyakit berbahaya, seperti stroke dan serangan jantung.
               •     Inovasi pengolahan beras hitam
                        Dengan  adanya  inovasi  pengolahan  pangan  beras  hitam  khususnya  brownies  menjadi 
               peluang untuk menjalankan aktivitas ekonomi yang bernilai jual tinggi dan masyarakat lebih 
               mengerti bahwa beras hitam dapat diolah menjadi produk yang tidak kalah menariknya dengan 
               produk impor.