RINGAKSAN 
 
 
            Penyakit pada udang diklasifikasikan dalam 2 kelompok yaitu penyakit infeksi dan  
 
          penyakit non infeksi. Penyakit infeksi adalah penyakit yang disebabkan oleh organisme  
 
          patogen seperti parasit,  jamur, bakteri dan  virus  yang dapat  menular dari  satu  inang ke  
          inang  yang  lain  melalui  air  atau  sentuhan  langsung  antar  inang,  inang  perantara,  
          peralatan  dan  aktifitas  manusia  (Rodriguez  dan  Moullac,  2000).  Adapun  penyakit  non  
          infeksi merupakan penyakit yang disebabkan oleh gangguan non patogen seperti nutrisi,  
 
          kualitas air dan racun (Murdjani et al, 2003).  
 
            Bakteri  penyebab  utama  terjadinya  kematian  massal  pada  pembenihan  dan  
 
          pembesaran  udang  di  kawasan  Asia.  Bakteri  yang  paling  dominan  ditemukan  pada  
          pembenihan udang di Indonesia  adalah Vibrio alginolyticus, Vibrio damsela dan Vibrio 
          harveyi  (Sargeloos  et  al.,  2000),  pada  pembesaran  udang  di  Indonesia  yang  paling  
          banyak  ditemukan  adalah  Vibrio  harveyi.  Jayaree  (2000)  menemukan  Vibrio  
 
          alginolyticus, V. Parahaemolyticus dan V. Anguilarrum bersifat menyerang bila keadaan  
 
          memungkinkan serta penyebab utama infeksi sekunder pada udang yang terserang White  
 
          Spot Syndrome Virus (WSSV) .  
            Penyelesaian atau penanggulangan penyakit menggunakan antibiotik  sangat tidak  
          dianjurkan  karena  penggunaan  antibiotik  dapat  menimbulkan  resistensi,  penumpukan  
          residu pada daging udang  dan pencemaran  lingkungan (Wu dan  Chang, 1981).  Selain  
 
          itu  menurut  Kurmaly  (1992)  penggunaan  antibiotik  hanya  efektif  terhadap  infeksi  
 
          bakteri  dan  tidak  mempunyai  aktifitas  terhadap  virus.  Lebih  lanjut  Kamiso  (2004)  
 
          menjelaskan    udang  tidak  mempunyai  sistem  pertahanan  adaptif  sehingga  vaksinasi  
          kurang efektif.  
 
 
 
 
 
             Untuk  mengatasi  hal  tersebut  maka  penanggulangan  penyakit  secara  preventif  
 
           dapat  dilakukan  melalui  peningkatan  mekanisme  kekebalan  tubuh  udang  yang  non  
 
           spesifik  yaitu  melalui  pemberian  immunostimulan.  Menurut  Ellis  (1988),  
 
           immunostimulan  merupakan  suatu  zat  yang  mempunyai  kemampuan  untuk  
           meningkatkan  ketahanan    terhadap  penyakit  infeksi    dengan  meningkatkan  mekanisme  
           pertahanan  tubuh  yang  bersifat  non  spesifik.    Studi  yang  telah  ada  menyatakan  bahwa  
           sejumlah  substansi  seperti  ß-1,3  glucan,  Lipopolysakarida  (LPS),  peptidoglikan,  dan 
           endotoxin  atau  bakteri  yang  dimatikan  (bakterin)  dapat  meningkatkan  respon  immun  
 
           krustasea    (Boonyaratpalin  et  al.,  1999).  Salah  satu  tanda  meningkatnya  daya  tahan  
 
           tubuh  oleh  pemberian  imunostimulan    adalah  meningkatnya  kemampuan    fagositosis  
           karena  adanya  peningkatan  jumlah  dan  kemampuan  sel  fagosit  pada  udang  yang  
           diperankan oleh hemosit.  
             Bakteri vibrio alginolyticus  yang  hidup diperairan   laut dan payau ternyata selain  
 
           menjadi patogen bagi pembenihan ikan kerapu juga memberi keuntungan. Banyak data  
 
           yang  mendukung  akan  hal  itu,  antara  lain:  di  Equador  bakteri  Vibrio  alginolyticus  
 
           digunakan  sebagai probiotik di  industri udang (Austin, 2004), penelitian Garriques dan  
           Arevalo  (1995)  menyimpulkan  bahwa  bakteri  ini  mempunyai  suatu  karakter  yang  bisa  
           melindungi dari serangan penyakit. Gatessoupe (1990)  mendeteksi Vibrio alginolyticus  
           pada  rotifer  yang  sehat  dan  menemukan  hubungan  yang  positif  antara  kelulushidupan  
 
           (survival  rate)  dari  larva  turbot  dan  porposi  Vibrio  alginolyticus  di  lingkungan  
 
           pemeliharaan.  Outer  Membrane  protein  (Omp)  dari  Vibrio  alginolyticus  dengan  berat  
 
           molekul 42,95 KDa dapat dibuat sebagai kandidat vaksin (Maftuch, 2006).