Authentication
293x Tipe DOCX Ukuran file 0.23 MB
BAB 1 PENDAHULUAN 1. LATAR BELAKANG Dalam menghadapi tantangan bisnis termasuk menghadapi customer, maka sebagai mahasiswa kita juga harus belajar dalam memasarkan suatu produk. Dalam tugas untuk memenuhi mata kuliah Komunikasi Pemasaran ini, kami mencoba melakukan sebuah usaha sederhana untuk mandapatkan pembelajaran menjadi seorang wirausahawan. Usaha yang kami jalankan merupakan sebuah usaha singkat yang mungkin bisa menjadi peluang bagi kami untuk masa yang akan datang. Saat ini usaha yang kami jalankan adalah mencoba menawarkan produk makanan dan minuman, yang kami jual di lingkungan Universitas Malikussaleh. 2. TUJUAN Tujuan usaha ini bukan hanya mencari profit semata, melainkan juga mencari penekanan kepada pengalaman sebuah proses wirausaha karena melalui pemasaran dan penjualan ini kami dituntut untuk berinteraksi dengan orang banyak, bagaimana cara menawarkan dengan baik dan sopan, meyakinkan pembeli untuk membeli produk yang kita tawarkan dan memberi penjelasan dan pelayanan terbaik agar customer merasa puas. 3. PELAKSANAAN KEGIATAN Pelaksanaan kegiatan ini dilakukan didepan Lab Ilmu Komunikasi pada acara Art of Communication : Hari : Selasa-Kamis Tanggal : 27-29 Desember 2016 1 BAB II PEMBAHASAN 1. IDENTITAS Warcil (warung kecil) merupakan sebuah warung yang dibentuk oleh mahasiswa Ilmu Komunikasi tepatnya konsentrasi Manajemen Komunikasi (Mankom.A) angkatan 2015 yang didirikan pada tanggal 16 Desember 2016. Kami mendirikan Warcil untuk memenuhi tugas akhir mata kuliah Komunikasi Pemasaran . Alasan kami memberi nama Warcil karena terinspirasi dari anggota Warcil yang kecil-kecil. Warcil menyediakan menu yang sangat istimewa, yaitu es cinjut (cinta terkejut) dan bobocil (bola-bola kecil). Es cinjut terbuat dari nutri jell dan bobocil terbuat dari biscuit. 2 2. PROSES PRODUKSI Es Cinjut Dalam proses pembuatan es cinjut ini kami melakukannya pada malam hari sebelum dijual dan dipasarkan. Dalam proses pembuatan es cinjut Nova Listia, Juwita Afsari dan Nurul Nashima yang membuatnya. Bahan- bahan dibeli sebelum kami mengerjakannya. Adapun bahan- bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk membuat es cinjut adalah sebagai berikut: - Nutri jell - Es batu - Sirup kurnia - Sedotan - Susu - Cup es - Gula Adapun cara membuatnya adalah sebagai berikut : - Pecahkan es batu kemudian letakkan di wadah yang besar yang telah disediakan, kemudian panaskan air untuk membut nutri jell nya - Saat memasak nutri jell jangan lupa masukkan susu untuk menambah rasa dan warna pada nutri jell 3 - Setelah nutri jell matang tuangkan sedikit demi sedikit nutri ke dalam wadah yang berisi es batu tadi - Setelah selesai tuangkan sirup kedalam es yang telah dituang nutri jell, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata - Untuk menambah rasa manis larutkan gula dan masukkan ke dalam es - Es pun selesai dan siap untuk disajikan Bobocil (bola-bola kecil) Dalam proses pembuatan bobocil ini kami melakukannya pada waktu subuh sebelum dijual dan dipasarkan. Dalam proses pembuatan bobocil Juwita Afsari dan Nurul Akma yang membuatnya. Bahan- bahan dibeli sebelum kami mengerjakannya. Adapun bahan- bahan dan peralatan yang dibutuhkan untuk membuat bobocil adalah sebagai berikut: - biskuit marie (haluskan) - susu kental manis - cokelat batangan (lelehkan) - meises Adapun cara membuatnya adalah sebagai berikut : - Siapkan mangkuk dan masukkan marie yang sudah dihaluskan. - Tuangkan susu kental manis dan bentuk adonan jadi bola-bola kecil. - Celupkan bola-bola dalam cokelat cair dan gulingkan di atas meises. - Simpan kue dalam kulkas agar keras dan renyah. - Sajikan kue. 3. PROMOSI 4
no reviews yet
Please Login to review.