Filetype PDF | Diposting 22 Aug 2022 | 3 thn lalu
Authentication
digital resources
166x Tipe PDF Ukuran file 0.13 MB Source: core.ac.uk
View metadata, citation and similar papers at core.ac.uk brought to you by CORE
provided by Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Bangka Belitung
Ardiansyah Kurniawan, Euis Asriani: Aplikasi Kolam Bundar Dan Bioflok Pada Pembesaran Ikan Lele Di....
APLIKASI KOLAM BUNDAR DAN BIOFLOKPADAPEMBESARAN
IKANLELE DIKELOMPOKREMAJA MASJIDPARITPADANG,
SUNGAILIAT, BANGKA
1 2
Ardiansyah Kurniawan , Euis Asriani
1. Jurusan Budidaya Perairan, FPPB, Universitas Bangka Belitung
Kampus Terpadu Balunijuk, Merawang 33172, Propinsi Kepulauan Bangka Belitung.
Tel./Fax. +62-717-422145/421303, email: ardian_turen@yahoo.co.id.
2. Jurusan Agroteknologi, FPPB, Universitas Bangka Belitung
ABSTRAK merintis usaha bersama dalam
Permasalahan umum pada pembesaran ikan Lele dan
budidaya ikan lele yang juga terjadi bekerjasama sebagai mitra dalam
pada kelompok pembudidaya ikan di penerapan teknologi kolam bundar
Sungailiat, kabupaten Bangka adalah dan bioflok. Teknologi kolam bundar
penekanan biaya produksi dan dan pemanfaatan bakteri probiotik
peningkatan produktifitas. Penekanan dalam teknologi bioflok memiliki
biaya produksi dapat meningkatkan potensi membantu penyelesaian
pendapatan atau keuntungan dimana masalah dengan produktifitas yang
harga ikan lele telah terstandart oleh tinggi. Kolam bundar dan bioflok
pasar dan memiliki fluktuasi yang meningkatkan kepadatan tebar,
rendah sehingga potensi peningkatan menyediakan pakan alami berupa flok,
pendapatan pada pengelolaan biaya membantu pencernakan ikan dan
produksi. Penekanan jumlah kematian, mempertahankan kualitas air dengan
pencegahan penyakit, dan percepatan perombakan unsur organik dalam
pertumbuhan dapat memberikan kolam yang berpotensi meningkatkan
pendapatan yang lebih baik bagi kadar amonia dalam media budidaya.
pengusaha budidaya ikan. Remaja Penerapan teknologi dilaksanakan
masjid di Parit Padang, Bangka telah secara bersama antara tim Universitas
Bangka Belitung dengan
kelompok
pembudidaya ikan mitra membutuhkan lahan yang luas untuk
dengan metode demplot melalui tahap kepadatan yang tinggi.
penyamaan visi dan teknis program, Kata kunci : Pembesaran Lele, Kolam
pembuatan kolam, persiapan bioflok, Bundar, Bioflok, Remaja Masjid,
penebaran benih, pemeliharaan ikan Bangka.
dan monitoring serta evaluasi.
Aplikasi teknologi kolam bundar dan PENDAHULUAN
bioflok terlaksana dengan kerjasama Pulau Bangka memiliki
yang baik dan memberikan keterbatasan lahan dengan perairan
pengalaman berbeda dengan teknologi mencukupi dan memenuhi kebutuhan
yang telah digunakan sebelumnya pembudidayaan ikan, namun
dalam pembesaran ikan lele. permintaan ikan konsumsi hasil
Penerapan teknologi bioflok pembudidayaan bergerak meningkat
meminimalkan pergantian air, proses dan memiliki nilai yang ekonomis.
grading dan dapat diaplikasikan Keterbatasan pada penyediaan lahan
dengan mudah karena tidak dan media budidaya yang sesuai
menjadi kendala pada peningkatan
53
Ardiansyah Kurniawan, Euis Asriani: Aplikasi Kolam Bundar Dan Bioflok Pada Pembesaran Ikan Lele Di....
produktifitas dalam upaya memenuhi rate, menekan kebutuhan pakan
kebutuhan pasar. komersil, meningkatkan padat tebar
Kelompok pembudidaya ikan dan mempersingkat waktu produksi.
di kabupaten Bangka yaitu kelompok Kedua teknologi ini belum pernah
remaja masjid Parit Padang menjadi diterapkan dikedua wilayah kelompok
salah satu pembudidaya ikan lele pembudidaya sehingga dalam
ukuran konsumsi yang merintis usaha penerapan nantinya dapat memberikan
bersama memenuhi kebutuhan ikan le manfaat serta meningkatkan
di Sungailiat. keuntungan secara ekonomi bagi
Teknik budidaya yang kelompok pembudidaya ikan serta
dilakukan kelompok budidaya ikan di menjadi model dan percontohan bagi
pulau Bangka sebagian besar masih pembudidaya ikan lainnya di wilayah
menerapkan teknik-teknik dasar dan kabupaten Bangka maupun kabupaten
belum menerapkan inovasi-inovasi Bangka Barat.
yang telah berkembang. Keterbatasan Penerapan teknologi kolam
dukungan lahan dan kualitas perairan bundar dan bioflok ditargetkan
mendorong adanya penerapan inovasi mampu menyelesaikan permasalahan
yang membantu pemanfaatan lahan dengan meningkatkan kepadatan tebar
kritis serta meningkatkan produktifitas ikan, menekan kebutuhan pakan
dalam lahan terbatas. komersil, meningkatnya keseragaman
Permasalahan umum pada ikan, meningkatnya produktifitas
budidaya ikan lele yang juga terjadi dengan berkurangnya kematian serta
pada kelompok pembudidaya ikan di pemerataan pertumbuhan ikan.
Sungailiat, kabupaten Bangka adalah Kelompok pembudidaya ikan
penekanan biaya produksi dan yang menjadi mitra kerjasama
peningkatan produktifitas. Penekanan diharapkan dapat menjadi model
biaya produksi dapat meningkatkan penerapan teknologi kolam bundar
pendapatan atau keuntungan dimana dan bioflok di wilayahnya serta
harga ikan lele telah terstandart oleh menjadi inspirasi generasi muda untuk
pasar dan memiliki fluktuasi yang turut serta mengembangkan budidaya
rendah sehingga potensi peningkatan ikan lele dengan lahan sempit.
pendapatan pada pengelolaan biaya
produksi. Penekanan jumlah kematian, 1. METODE
pencegahan penyakit, dan percepatan Aplikasi teknologi kolam
pertumbuhan dapat memberikan bundar dan bioflok dilaksanakan di
pendapatan yang lebih baik bagi lahan yang disediakan mitra yaitu di
pengusaha budidaya ikan. jalan Jenderal Sudirman, Parit Padang,
Optimasi produksi pada Kec.Sungailiat, Kab. Bangka, Prov.
budidaya lele pada segmen Kep. Bangka Belitung.
pembesaran bagi kelompok Bahan yang disiapkan untuk
pembudidaya ikan di pulau Bangka pembuatan kolam adalah besi 8
dinilai dapat memenuhi kebutuhan di dibentuk bundar diamater 100 cm dan
pulau Bangka serta mampu dilas, besi 8 panjang 110cm, kabel tis,
meningkatkan keuntungan bagi kawat, terpal bundar ukuran diamater
pembudidaya ikan. Penerapan 100 cm dan tinggi 100 cm, pipa pvc
teknologi kolam bundar dan Bioflok 1,5 inchi, sambungan pipa pvc 1,5
dinilai mampu memberikan manfaat inchi, stop kran pvc 1,5 inchi, lem
dimana kedua teknologi dapat pipa, benih ikan lele, probiotik,
meningkatkan sintasan atau survival molase, garam grosok, calsium, ragi
54
Ardiansyah Kurniawan, Euis Asriani: Aplikasi Kolam Bundar Dan Bioflok Pada Pembesaran Ikan Lele Di....
tape, selang aerasi, batu aerasi, pakan sistem bioflok juga digunakan pada
ikan PF 500, PF 800, PF 1000, 781-1. budidaya ikan lele ( Kesit, 2012).
Sementara peralatan yang Sosialisasi dan penyamaan visi
dibutuhkan adalah gergaji besi, bor antara tim UBB dengan kelompok
listrik, blower aerator, pompa air, pH pembudidaya ikan remaja masjid
meter, jaring ikan, timbangan. Parit Padang dilaksanakan secara
Pendekatan yang digunakan informal melalui proses diskusi.
untuk menyelesaikan permasalahan Dalam proses diskusi diperoleh
mitra serta mencapai target utama pemahaman tentang sisi teknis
maupun target umum melalui penerapan teknologi kolam bundar
penerapan teknologi bioflok dan dan bioflok yang akan dilaksanakan
kolam bundar melalui pendekatan bersama-sama. Sementara untuk
demplot. Masyarakat Bangka pemahaman teoritis sebab-akibat
memiliki kecenderungan untuk penggunaan perlakuan dipahami
meniru yang sudah berhasil dalam diskusi selama proses
disekitarnya sehingga hal-hal yang pemeliharaan. Menurut Ekasari
dipastikan memberikan hasil yang (2009), teknologi bioflok merupakan
diterapkan atau diusahakan. Tahapan salah satu teknologi yang saat ini
pelaksanaan demplot adalah 1). sedang dikembangkan dalam
Sosialisasi dan pelatihan teknologi akuakultur yang bertujuan untuk
Bioflok dan Kolam Bundar yang akan memperbaiki kualilas air dan
diterapkan, 2). Pembuatan demplot meningkatkan efisiensi pemanfaatan
secara bersama-sama antara tim UBB nutrient. Teknologi ini didasarkan
dan mitra pada lahan yang disediakan pada konversi nitrogen anorganik
mitra, 3).Pengelolaan demplot yang terutama ammonia oleh bakteri
dilakukan oleh mitra dengan arahan heterotrof menjadi biomassa mikroba
dan pengawasan tim UBB dan 4). yang kemudian dapat dikonsumsi
Dilakukan evaluasi pada pengelolaan oleh organisme budidaya. Adharani
demplot antara timUBBdengan mitra dkk (2016) menambahkan bahwa
untuk penerapan teknologi Bioflok teknologi bioflok merupakan salah
dan kolam bundar untuk penyelesaian satu alternatif untuk mengatasi
masalah mitra. masalah kualitas air lingkungan
budidaya yang diadaptasi dari teknik
2.HASIL DAN PEMBAHASAN pengelolaan limbah secara
Pada awal perkembangan konvensional. Gambaran teknologi
bioflok di bidang akuakultur, bakteri bioflok dalam meminimalkan amonia
probiotik untuk merombak bahan dalam media akuakultur terdapat pada
organik menjadi pakan alami Gambar 1. Penambahan oksigen yang
diterapkan dalam budidaya udang menjadi kebutuhan ikan (Boyd, 1998)
(McIntosh, 2000). Seiring ditingkatkan juga untuk mensuplay
perkembangannya, probiotik untuk kebutuhan bakteri probiotik untuk
merobak bahan organik.
55
Ardiansyah Kurniawan, Euis Asriani: Aplikasi Kolam Bundar Dan Bioflok Pada Pembesaran Ikan Lele Di....
Gambar 1. Gambaran penguraian nitrogen di lingkungan akuakultur umum (kiri)
dan akuakultur dengan sistem bioflok (kanan)
Persiapan alat dan bahan
dilakukan bersama-sama oleh tim
UBB dengan mitra sesuai
kemampuan. Bahan-bahan yang
terkait probiotik disedianakan tim
UBB sementara bahan teknis
pembuatan kolam bundar dibantu
oleh mitra.
Pembuatan kolam
dilaksanakan bersama sebanyak 4
kolam dengan diameter 100 cm dan
ketinggian 100 cm. Lahan dipilih
pada area yang memiliki naungan
pepohonan sehingga menekan
fluktuasi pH yang diakibatkan oleh
hujan. Teknis kolam bundar yang
diterapkan terdapat pada Gambar 2.
Sementara proses pembuatan kolam Gambar 2. Teknis kolam bundar.
bundar di kelompok mitra terdapat
pada Gambar 3.
56
no reviews yet
Please Login to review.
