SANITASI HOTEL 
              Oleh : Salsabila Purnamasari 
                 (142110101043) 
                                  HOTEL 
                                  Hotel adalah suatu jenis akomodasi yang menggunakan sebagian atau 
                                  seluruh  bangunan  yang  ada  dengan  menyediakan  jasa  penginapan, 
                                  makanan dan minuman serta jasa penunjang lainnya, berfungsi sebagai 
                                  tempat sementara dan disediakan bagi umum, dikelola secara komersial 
                                  dengan  memperhitungkan  untung  atau  ruginya,  serta  bertujuan  untuk 
                                  mendapatkan keuntungan berupa uang sebagai tolok ukurnya. (Sudarso, 
                                  2016) 
                                          The Power of PowerPoint | thepopp.com                     2 
                                       PERATURAN 
                        •   Permenkes no. 80/Menkes/Per/II/1990 
                        •   Pergub Provinsi DKI Jakarta No. 41 tahun 2009 
                            tentang penyelenggaraan usaha hotel 
                        •   Peraturan Walikota Depok No. 61 Th. 2012 Tentang 
                            Tata Cara Perizinan Dan Sertifikasi Tempat – 
                            Tempat Umum Yang Terkait Dengan Kesehatan 
                                                               
                      Permenkes no. 80/Menkes/Per/II/1990 
                     Persyaratan Kesehatan 
                  Lingkungan dan Bangunan 
                                        Hotel     1 
                                                                          Persyaratan Kesehatan 
                                                                     2    Kamar / Ruang Hotel 
                     Persyaratan Kesehatan        3 
                               Fasilitas Hotel 
                                                                                                                4