library.uns.ac.id                               digilib.uns.ac.id
              
                       LAPORAN TUGAS AKHIR 
                  PEMBUATAN PUPUK ORGANIK CAIR 
                     DARI KOTORAN HEWAN (SAPI) 
                                   
              
              
              
              
              
              
              
              
              
              
              
              
              
              
              
              
              
              
              
              
                              Disusun oleh : 
                                   
                 1. PUTRI RATNA DEWI           I8307004 
                 2. KANEVI OCTOVA PARADITA     I8307020 
                                    
                                   
                   PROGRAM STUDI DIII TEKNIK KIMIA 
                          FAKULTAS TEKNIK 
                     UNIVERSITAS SEBELAS MARET 
                             SURAKARTA 
                                2010 
              
                                  i 
   library.uns.ac.id                        digilib.uns.ac.id
                                                  
   library.uns.ac.id                     digilib.uns.ac.id
                        ABSTRACT 
           
          PUTRI  RATNA  DEWI,  KANEVI  OCTOVA  PARADITA,  2010,  “THE 
          LIQUID  ORGANIC  FERTILIZER  PREPARATION  FROM  ANIMAL 
          (COW) MANURE” CHEMICAL ENGINEERING DIPLOMA III STUDY 
          PROGRAM OF SURAKARTA SEBELAS MARET UNIVERSITY 
           
               In  the  middle  of  difficulty  to  get  fertilizer  for  the  farmers,  now  an 
          alternative fertilizer is developed as the substitution, namely, the one derives from 
          animal  manure.  This  fertilizer  is  called  organic  fertilizer;  in  addition  liquid 
          organic fertilizer can also be made. This fertilizer is made as the substation of 
          fertilizer scarcity frequently occurring. The presence of liquid organic fertilizer 
          can improve the animal manure value-added and it can increase the number of 
          fertilizer variation. This organic fertilizer has good development prospect. It can 
          be seen from the abundant basic material availability, so that perhaps the basic 
          material  scarcity  can  be  avoided.  The  presence  of  alternative  liquid  organic 
          fertilizer is very beneficial for Indonesia farmers. 
             The process of liquid organic fertilizer preparation used three-neck flask 
          completed  with  stirrer,  thermometer,  and  gas  disposal  pipe.  The  working 
          principles were as follows: animal manure is mixed with water in 1:1, 1:2, 1:4, 
          and 1:5 ratios stirred continuously for 12 hour and taken for its sample every 4 
          hours. After that, the mixed was sifted, the filtrate served as the liquid fertilizer 
          while the solid served as the planting media. The liquid product was testing for its 
          pH, density, and C/N ratio. 
             The result of pH testing shows 6 to 7 value consistent with the soil pH, for 
          the density shows it shows ± 1 gram/mL value consistent with the SNI No. 19-
          1429-1989 as well, meanwhile the C/N ratio is 1:2 the one most close to C/N ratio 
          of dry animal manure. The fertilizer with 1:2 ratio indicating the best effect on 
          each plant is shown by the green bean’s height of 26 cm and red bean’s height of 
          27 cm. 
             The quality of liquid organic can be seen from the application of fertilizer 
          to the plant. The plant used as the application example is green and red beans. The 
          measurement of plant height is used as the reference to find out the effect of liquid 
          organic fertilizer in such plant. 
              
              
      library.uns.ac.id                                                                digilib.uns.ac.id
                                                   INTISARI 
                      
                      
                     PUTRI  RATNA  DEWI,  KANEVI  OCTOVA  PARADITA,  2010, 
                     “PEMBUATAN  PUPUK  ORGANIK  CAIR  DARI  KOTORAN  HEWAN 
                     (SAPI)”    PROGRAM  STUDI  DIPLOMA  III  TEKNIK  KIMIA 
                     UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 
                             
                            Di tengah sulitnya mendapatkan pupuk bagi petani, kini  dikembangkan 
                     pupuk alternatif  lain  sebagai  substitusi  yaitu  pupuk  yang  berasal  dari  kotoran 
                     hewan. Pupuk ini dikenal dengan nama pupuk organik selain itu dapat dibuat 
                     sebagai pupuk organik cair. Pupuk ini dibuat sebagai substitusi kelangkaan pupuk 
                     yang  sering  terjadi.  Adanya  pembuatan  pupuk  organik  cair  ini  dapat 
                     meningkatkan  nilai  tambah  kotoran  hewan  dan  dapat  menambah  variasi  jenis 
                     pupuk yang ada. Pupuk organik ini memiliki prospek pengembangan yang bagus. 
                     Hal  ini  terlihat  dari  ketersediaan  bahan  baku  yang  melimpah,  sehingga 
                     kemungkinan kelangkaan bahan baku dapat dihindari. Keberadaan pupuk organik 
                     cair sebagai alternatif ini sangat bermanfaat bagi petani Indonesia 
                            Proses  pembuatan pupuk organik cair ini menggunakan  labu leher tiga 
                     yang  dilengkapi  dengan  pengaduk,  termometer,  dan  selang  pembuangan  gas. 
                     Prinsip kerjanya, kotoran hewan dan air dicampur dengan perbandingan 1:1, 1:2, 
                     1:3,  1:4,  dan  1:5  diaduk  secara  terus  menerus  selama  12  jam  dan  diambil 
                     sampelnya  setiap  4  jam  sekali.  Setelah  itu  campuran  tersebut  disaring,  filtrat 
                     sebagai  pupuk  cairnya  sedangkan  padatannya  sebagai  media  tanam.  Hasil 
                     cairannya dilakukan pengujian antara lain pH, berat jenis, dan C/N rasio. 
                            Hasil uji pH nilainya antara 6 s/d 7 yang sesuai dengan pH tanah, untuk 
                     berat jenis hasilnya ± 1 gram/mL yang sesuai pula dengan SNI No. 19 – 1429 - 
                     1989, sedangkan uji C/N rasio pada perbandigan 1:2 mempunyai nilai C/N rasio 
                     yang  paling  mendekati  C/N  rasio  kotoran  hewan  kering.  Pupuk  dengan 
                     perbandingan  1  :  2  pula  yang  menunjukkan  pengaruh  yang  paling  baik  pada 
                     masing  –  masing  tanaman  ditunjukkan  oleh  ketinggian  tanaman  kacang  hijau 
                     setinggi 26 cm dan kacang tolo setinggi 27 cm. 
                            Kualitas  pupuk  organik  cair  dapat  diketahui  dari  pengaplikasian  pupuk 
                     pada tanaman. Tanaman yang digunakan sebagai contoh aplikasi yaitu tanaman 
                     kacang  hijau  dan  kacang  tolo.  Pengukuran  tinggi  tanaman  digunakan  sebagai 
                     acuan untuk mengetahui pengaruh penambahan pupuk organik cair pada tanaman 
                     tersebut.  
                             
                                                        viii