JAMBU BIJI MERAH (Psidium 
                         guajava L.)
                             Oleh,
                           Cecep Rusman
                            115001012
                     MORFOLOGI
        Akar 
        Jambu biji memiliki akar tunggang yang bercabang yang bentuknya kerucut.
        Batang 
        Batang dengan bagian bawahnya yang lebih besar dan akan semakin mengecil jadi batangnya 
        dapat dipandang sebagian suatu kerucut dan berkayu. 
        Daun 
        Daun jambu biji tergolongkan tidak lengkap, karena hanya terdiri dari tangkai dan helaian saja 
        disebut daun tangkai.
        Bunga 
        Bunga jambu biji kecil-kecil berwarna putih, di sebut juga bunga lengkap.
        Buah 
        Buah jambu bijimemiliki buah sejati tunggal artinya, buah ini terjadidari satu bunga dengan satu 
        bakal buah saja dan memiliki lebih dari satu biji. 
        Kandungan Kimia 
        Buah, daun, dan kulit batang pohon jambu bijji mengandung tannin, sedang pada batangnya 
        tidak banyak mengandung tannin, dan yang paling utama dari jambu biji kandungan Vitamin A 
        & vitamin C nya yang sangat tinggi.
                                                          SYARAT TUMBUH
                                                          SYARAT TUMBUH
   1.   Iklim Yang Cocok untuk budidaya jambu biji 
         a. Dalam budidaya tanaman jambu biji / jambu air angin berperan dlm penyerbukan, namun angin yg kencang dapat menyebabkan 
            kerontokan pada bunga.
         b. Tanaman  jambu  biji  merupakan  tanaman  daerah  tropis  &  dapat  tumbuh  di  daerah  sub-tropis  dengan  intensitas  curah  hujan  yg 
            diperlukan berkisar antara 1000-2000 mm/tahun & merata sepanjang tahun.
         c. Tanaman  jambu  biji  dapat  tumbuh  berkembang  serta  berbuah  dengan  optimal  pada  suhu  sekitar  23-28  derajat  C  di  siang  hari. 
            Kekurangan sinar matahari dapat menyebabkan penurunan hasil atau kurang sempurna (kerdil), yg ideal musim berbunga & berbuah 
            pada waktu musim kemarau yaitu sekitar bulan Juli-September sedang musim buahnya terjadi bulan Nopember-Februari bersamaan 
            musim penghujan.
         d. Kelembaban udara sekeliling cenderung rendah karena kebanyakan tumbuh di dataran rendah & sedang. Apabila udara mempunyai 
            kelembaban yg rendah, berarti udara kering karena miskin uap air. Kondisi demikian cocok utk pertumbuhan tanaman jambu biji.
   2.   Media Tanam Jambu Biji
         a.   Tanaman jambu biji sebenarnya dapat tumbuh pada semua jenis tanah.
         b.   Jambu biji dapat tumbuh baik pada lahan yg subur & gembur serta banyak mengandung unsur nitrogen, bahan organik atau pada tanah 
              yg keadaan liat & sedikit pasir.
         c.   Derajat keasaman tanah (pH) tdk terlalu jauh berbeda dengan tanaman lainnya, yaitu antara 4,5-8,2 & bila kurang dari pH tersebut 
              maka perlu dilakukan pengapuran terlebih dahulu.
   3.   Ketinggian Tempat
         a.   Jambu biji dapat tumbuh subur pada daerah tropis dengan ketinggian antara 5-1200 m dpl.
                      TEKNIK BUDIDAYA
             Bibit jambu biji yang akan ditanam di lahan bisa didapat dengan prose pembibitan generatif yakni dengan menggunakan benih dari buah dewasa 
 dan tidak jatuh dari tanah
 Pengolahan Tanah
 Lahan untuk penanaman jambu biji dipilih dengan kriteria tanah yang subur dan kaya kandungan nitrogen. Lahan yang berbukit-bukit bisa digunakan 
 untuk bertanam jambu biji asal lahan tersebut dibuat berteras.
 Pengapuran dan Pemupukan Lahan
 Pengapuran dilakukan jika lahan tanam berada di dataran rendah yang masih bersifat asam terutama jika sebelumnya lahan tersebut adalah bekas tambak. 
 Lubang ukuran 1 x 1 dibuat untuk menampung 0,5 liter kapur. Setelah satu bulan, lahan baru dipupuk dengan pupuk kompos atau kandang.
 Penanaman
 Hal pertama yang harus dilakukan dalam teknik budidaya  jambu biji adalah pembuatan lubang tanam. Lubang tanam dengan ukuran 1 x 1 0,8 meter dibuat 
 satu bulan sebelum masa tanam dengan jarak antar lubang tanam 7-10 meter. Lubang kemudain ditutup kembali dengan tanah yang sudah dicampur 
 dengan kurang lebih pupuk kandang sebanyak 20 liter.
 Penjarangan dan Penyulaman
 Perlu dilakukan jika bibit dirasa tumbuh terlalu dekat agar bibit bisa tumbuh dengan sempurna.
 Pemotongan
 dilakukan untuk mendorong pertumbuhan buah jambu biji yakni dengan menyiangi pohn di sekitar bibit selama dua minggu. Penyiangan ini dilakukan 
 hanya pada dahan tua dan dahan muda.
 Pemupukan
 merupakan proses penting yang harus dilakukan dalam proses cara menanam pohon jambu biji.