LAPORAN PRAKTIKUM
           ANALISIS KELAYAKAN USAHA KRIPIK KELADI BINTANG TIMUR
                       DI MANOKWARI 
                         OLEH 
                   1. SELI NURBAETI S (2013 54 016)
                2. ROYNALDO S. RUMBRAWER (2013 54 015)
                    ROGRAM STUDI AGRIBISNIS
                     FAKULTAS PERTANIAN 
                      UNIVERSITAS PAPUA
                        MANOKWARI
                          2016
                                          ANALISIS ASPEK PASAR DAN PEMASARAN
                              1.  Permintaan Pasar 
                                      Usaha keripik keladi Bintang Timur dalam analisis aspek pasar tidak
                              melihat permintaan pasar, akan tetapi pada mulanya pengusaha keripik keladi
                              ini hanya untuk mengisi waktu luang. 
                              2.  Strategi Bauran Pemasaran
                                  a.  Produk
                                      Bintang timur mengusahakan berbagai macam produk yaitu keripik
                                      keladi, keripik singkong, dan kerupuk. Namun dalam hal ini, kami
                                      hanya melihat produk keripik keladi. Kemasan produk kripik keladi
                                      tidak jauh berbeda dengan kemasan produk yang dihasilkan oleh
                                      pesaing, tetapi keunggulan dari produk keripik keladi bintang timur
                                      adalah cita rasa. Pada produk ini terdapat dua cita rasa yang dihasilkan
                                      yaitu rasa gurih dan rasa manis pedas. 
                                  b.  Harga 
                                      Harga yang ditawarkan keripik keladi bintang timur pada mulanya
                                      adalah Rp.10.000,- namun bahan baku keripik keladi mengalami
                                      kenaikan harga sehingga mengakibatkan harga keripik keladi naik
                                      menjadi Rp. 11.000,-. Bintang timur tidak memvariasikan harga
                                      keripik   keladi   yang   dihasilkan,   perusahaan   hanya   mengeluarkan
                                      produk dengan ukuran yang sama sehingga harga yang ditawarkan
                                      juga sama.
                                  c.  Distribusi
                                      Bintang timur memasarkan keripik keladi ke beberapa tempat, yaitu
                                      Hadi, Umega, dan Jaya Mandiri. Pada mulanya bintang timur hanya
                                      mendistribusikan produknya ke Jaya Mandiri, kemudian perusahaan
                                      memperluas pasar dengan mendistribusikan produk keripik keladi ke
                                      Umega dan Hadi. 
                                  d.  Promosi 
                                      Promosi yang dilakukan oleh perusahaan bintang timur adalah promosi
                                      sederhana yaitu “person to person” yang dilakukan oleh pemilik usaha
                                      kepada teman-temannya dan masyarakat di sekitar perusahaan. 
                                                ASPEK TEKNIS DAN TEKNOLOGI
                              1.  Lokasi bisnis
                                  Perusahaan bintang timur terletak di Jln. Ekonomi, Reremi Manokwari. 
                              2.  Luas produksi
                                  Produk keripik keladi yang dihasilkan perusahaan bintang timur adalah
                                  240 bungkus perminggu yang di distribusikan pada setiap dua hari sekali
                                  sebanyak 80 bungkus. Jadi perusahaan ini memproduksi keripik keladi
                                  sebanyak 40 bungkus perhari. 
                              3.  Alat dan bahan
                                  Alat yang digunakan perusahaan bintang timur dalam memproduksi
                                  keripik keladi adalah sebagai berikut:
                                  a.  Pisau  
                                  b.  Pisau serut
                                  c.  Keranjang 
                                  d.  Ember
                                  e.  Wajan 
                                  f.  Sutil 
                                  g.  Serok 
                                  h.  Blender
                                  i.  Mesin pengrapat
                                  j.  Kompor 
                                  k.  Panci 
                                  Adapun bahan yang digunakan dalam memproduksi keripik keladi adalah
                                  sebagai berikut:
                                  a.  Keladi 
                                  b.  Minyak goreng
                                  c.  Minyak tanah
                                  d.  Cabe
                                  e.  Garam
                                  f.  Penyedap rasa
                                  g.  Bawang merah
                                  h.  Bawang putih
                                  i.  Gula pasir
                              4.  Layout perusahaan